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Der Boden, seine "Funktionsweise" und die zurecht als schicksalhaft bezeichnete Verbindung von Boden, Pflanze, Tier und Menschen (über die Nahrung) werden hier ausführlich und fundiert, aber trotzdem spannend (und in seinen Konsequenzen z.T. auch erschreckend) dargestellt.Das Verständnis dieser naturgesetzlichen Abläufe ist für jeden von Gewinn, der selbst den Boden bewirtschaftet (sei es als Hobby-Gärtner oder als Vollerwerb-Landwirt), aber auch für jeden, der seine Nahrungsmittel nicht selbst prodziert und der somit auch die Verantwortung für das "Kulturgut" und die Lebensgrundlage Boden an andere "delegiert".Verlag: OLV Organischer Landbau
